domingo, 23 de novembro de 2008

Bolo de banana com farinha de rosca



Bater no liquidificador:
3 ovos
1 xícara de óleo
3 bananas d'água

Misturar com:
3 xícaras de farinha de rosca
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento

Colocar em forma unrada e polvilhada com açúcar e canela (eu apenas untei) e assar.
Quando pronto polvilhar açúcar e canela..

* A massa antes de assar fica meio "pesada" mas quando pronta fica fofinha.

Um comentário:

Luciana Macêdo disse...

Hoje também postei um bolo de banana, se você der uma voltinha entre os bolos que tem lá no Cafezinho, verá como gosto de bolo de banana. Esta receita vou experimentar.
Bjs!