Deixar de molho por uma hora:
1 litro de leite
1 1/2 xícara de tapioca
Juntar à mão
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
1 pitada de sal
coco ralado ( a receita original diz 1 coco, mas eu coloco meio de olhômetro mesmo)
Assar em forma caramelada em banho-maria.
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